Inilah Kue Tradisional Nennu Nennu dari Soppeng di Indosiar

Kuliner Nusantara khas Provinsi Sulawesi Selatan di Indosiar

Berbicara tentang kue tradisional daerah di Sulawesi Selatan. Ada satu kue yang sampai saat ini masih tetap diminati oleh masyarakat Bugis yaitu kue nennu-nennu. Kue tersebut merupakan kue khas dari kabupaten Soppeng. Seperti yang telah diperkenalkan oleh Bapak Wakil Bupati Soppeng di acara Liga Dangdut Indonesia  28 Februari 2018. Dan dinas pariwisata Kabupaten Wajo setelah penampilan peserta perwakilan dari Soppeng yaitu Selfi. Bapak wakil bupati Soppeng menyebutkan bahwa kue Nennu nennu merupakan kue khas dari kabupaten Soppeng yang sering dihidangkan saat ada pertemuan konglomerat jaman dahulu ataupun saat ada tamu daerah atau acara syukuran. Sampai saat ini kue nennu nennu masih banyak diminati oleh masyarakat, khususnya masyarakat Kabupaten Soppeng.

Bapak wakil Bupati Soppeng

Kue Nennu-nennu lainnnya biasa terasa kering, namun kue nennu-nennu dari Soppeng berbeda dari yang lainnya. Kue ini berbentuk serabut-serabut yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan dan gula merah tentu rasanya manis. Saat kuenya dipotong atau saat digigit akan terasa getah gula merahnya yang begitu nikmat dan renyah, saat dipotong terlihat gula merahnya meleleh diantara serabut-serabut pada kue nennu nennu tersebut. Inilah yang menjadi ciri khas karena biasa ditempat lain bentuknya kering namun Nennu Nennu di Soppeng terasa renyah dan gula merahnya terasa seperti meleleh.

Sehingga dengan rasa dan ciri khasnya membuat kue ini banyak diminati sampai sekarang. Bukan tidak hanya di daerah Soppeng, kue tesebut pun banyak dipesan oleh Kabupaten lain serta di luar dari provinsi Sulawesi Selatan. Kue Nennu-nennu juga sangat baik dijadikan oleh-oleh, karena  kue ini tetap baik meskipun sampai berminggu-minggu apalagi penyimapannya di dalam kulkas akan lebih awet.

Sekali lagi terima kasih kepada Bapak Wakil bupati Soppeng serta dinas Pariwisata kabupaten Wajo telah memperkenalkan kue tradisonal nennu nennu khas Soppeng Sulawesi Selatan di Indosiar. Bagi yang ingin mencobabanya silahkan langsung ke Soppeng tepatnya di Welonge, Desa Laringgi Kec Marioriawa Kabupaten Soppeng atas nama Nennu Nennu Fatimah. @Ayo ke Soppeng.

Welonge, 28 Februari 2018

Muhammad Qasim